環境考古学への招待 発掘からわかる食・トイレ・戦争 松井章 岩波新書 2005年 740円 貝塚（つまり当時のゴミ捨て場）やトイレ、果ては戦場跡の遺体まで掘り起こし、土に含まれる、骨、植物種子、プラントオパール、寄生虫卵、ミネラルを分析しては、当時の生…